Unilever, el conglomerat holandès propietari entre altres de la marca de gelats Frigo, anuncia la finalització d’operacions a la planta que té al Poble Nou, amb la consegüent pèrdua de prop de 250 llocs de treball, majorità riament de treballadores entre cinquanta i seixanta anys.
La notÃcia ha sentat com un gerro d’aigua freda el mateix dia en què Seat anunciava un expedient de regulació d’ocupació (ERO) a causa de la forta davallada de les vendes de cotxes. Però des d’un punt de vista empresarial té la seva lògica: es tracta d’una factoria que ha quedat obsoleta, que està situada en una zona urbana on difÃcilment s’hi pot encabir una activitat fabril com la que s’ha estat duent a terme fins ara, i que el producció pot ser realitzada a centenars, fins i tot a milers, de quilòmetres del lloc on es distribueixen.
La notÃcia, però, ha tret a relluir una prà ctica ja habitual, però aparentment desconeguda pel gran públic. El Magnum o el Cornetto que t’està s menjant ja no arriba d’una fà brica situada a desenes o potser centenars de quilòmetres sinó de l’altra banda d’Europa. Això ha estat possible grà cies a dos fets: (a) l’aposta per centrar-se en gelats de gamma alta (fixeu-vos que Frigo ja prà cticament no ven polos); i (b) l’estandarització del producte amb les marques homònimes que Unilever té arreu del món. AixÃ, el Magnum, el Cornetto o la Vienetta (l’antiga Comtessa) són productes globals.
Aixà no són infreqüents casos com el que em van contar fa temps. La multinacional va apostar per introduir els Magnum al mercat xilè. El resultat fou tan positiu que es van trobar desbordats de comandes i amb un greu risc de ruptura d’estoc. Per evitar-lo es va estudiar a quines altres fà briques de gelats es podia produir una comanda prou gran que permetés paliar l’error de cà lcul. L’única disponible estava a Estocolm. I aixà fou com alguns dels primers Magnums xilens vingueren de l’altra part del món. Coses de la globalització…





