Starbucks fa temps que no passa pels seus millors moments. Als Estats Units, on disposa d’una considerable xarxa de cafeteries, s’està trobant que cada cop més els seus antics clients deserten a d’altres establiments. La resposta competitiva per part de McDonalds o de Dunkin Donuts, i els problemes econòmics pels quals passen les famÃlies de classe mitjana per culpa de l’alça dels preus del petroli i la fi de la bombolla immobilià ria estan passant factura. Però també comencen a notar-se de la vulgarització excessiva d’una marca que va néixer per oferir una experència única als seus clients.
Davant d’aquesta situació, la direcció dels establiments ha decidit plantar-hi cara. Per exemple, van començar a omplir els prestatges d’entrepans i amanides per evitar que molts clients se n’anessin a la competència, on el got de cafè és més econòmic. Però els entrepans van ser una arma de doble tall, ja que l’olor que desprenien un cop calents interferia amb l’aroma del cafè.
Com saber què pot funcionar o no? Ningú millor que els clients ens ho pot dir. I aixà fou com va aparèixer Mystarbucksidea, un lloc web 2.0 on els clients d’Starbucks poden proposar idees, comentar-les, votar-les…i Stabarbucks considera la seva implementació.
El sistema funciona raonablement bé en els pocs mesos que du funcionant. Per exemple, s’ha detectat la demanda d’incrementar els productes per a vegetarians (snacks, postres…). Uns altres advoquen per una lÃnia de cua diferenciada per aquells qui únicament volen un cafè exprés, en comptes d’un elaborat cafe latte. I fins i tot algunes idees acaben sent adoptades per la companyia, com per exemple utilitzar palets amb la part superior més gran per evitar que el cafè surti pel forat de la part superior del recipient a l’agafar-lo.
L’experiència és satisfactòria perquè (a) permet rebre feedback del que veritablement pensen els clients (aixÃ, per exemple, se n’han adonat que una de les coses que més molesten als clients són les llargues esperes que molt sovint han de fer) i (b) perquè l’empresa pren aquestes idees, les estudia, i si les veu factibles les tira endavant, donant un senyal d’empresa orientada al consumidor.
