Desde hace dos décadas el semanario The Economist compila un índice denominado BigMac, en honor al producto má¡s famoso de McDonalds. Este índice tiene como objetivo observar las diferencias entre los precios de un mismo producto servido en las mismas condiciones en distintos países. El razonamiento es sencillo: el producto debería venderse al mismo precio en todos los países, una vez convertido el precio a una moneda comúºn (por ejemplo el dólar).
Como es previsible, esto no es así. En algunos países (por ejemplo en China, Japón o Arabia Saudí), un BigMac puede salir extremadamente barato (menos de 1 dólar). En cambio, comer un BigMac en Islandia, Suiza o Kuwait puede llegar a costar 8 dólares. Estas diferencias de precio pueden deberse a muchos factores: el hecho de que haya o no competidores en el mercado, los costes de la mano de obra o la sobrevaloración/infravaloración de la moneda local.
Desde hace unos años, con la introducción del Euro, el índice únicamente proporciona datos agregados para la euroarea. Es una pena, puesto que nos impide visualizar las diferencias existentes entre los distintos países que, como es lógico, no se deben a factores monetarios.
Os propongo un ejercicio: compilar el Ãndice McMenú para los países del área euro. ¿Por qué el McMenú y no el BigMac? Por la senzilla razón de que actualmente la mayoría de pedidos se basan en un menú, no en un único producto. Además, se trata de una opción que está presente en la oferta en todos los países participantes. Emulando a Supersize me, escogeremos el menú grande.
Aquí van los primeros datos:
Alemania: 5,40 euros
Austria: 4,99 euros
Si tenéis más datos, insertad un comentario y actualizaré la lista.
El índice sólo aspiraba a comparar los precios teniendo en cuenta la teoría paridad de poder adquisitivo para los tipos de cambio, que debería hacer que a la larga tendieran a converger. No le pidas tanto al índice Big Mac, ni al McMenú, jejeje.
A ver si me fijo el próximo viaje
felicidades por el blog y bienvenido a mi lector RSS 
Un saludo
Gabriel
Hola Gabriel, bienvenido al blog
La idea del Índice MacMenú es intentar visualizar de una manera sencilla el coste de la vida en los países de la zona euro. En nuestro subconsciente aún persiste la idea de que una vez atraviesas los Pirineos todo es más caro. Y la realida me está demostrando que, desde hace unos años esto no es así. Cada vez que voy a Alemania acabo gastando menos de lo que tenía presupuestado, porque el coste de la vida es más bajo.
A ver si mañana hago algo de trabajo de campo y añado el coste de un McMenú en España.